都含有花青素。在众多紫色食品中，紫薯不仅产量高、成本低；而且花青素含量也高，所以倍受青睐。近不断发表有关紫薯的研究论文，如现代食品科技2009年发表了紫甘薯花色苷光谱特性及抗氧化性的研究，研究表明紫甘薯花青素有较强的抗氧化作用。 　　食品工业2009年第4期发表了河南农业大学蔡花真等的紫甘薯花色苷组分小鼠肝、、心、脾脂质过氧化的研究。营养学报2010年第32卷发表了天津科技大学马淑青等的新研究成果：紫甘薯花色苷对糖尿病大鼠血糖和血脂的影响，研究表明，紫甘薯可糖尿病大鼠血糖、血脂异常，可能与其保护的功能有关。紫薯苗

　垄株间距均匀可为每个植株提供平等的竞争机会，有利于整体平衡生长，结薯大小均匀，不仅达到高产目的，而且会显著商品薯率。抗旱留三叶水平栽插法有什么优点。甘薯的叶面积比较大，蒸腾作用强，正常条件下需要大量的水分供其调节，特别是在春季干旱条件下需水量更多。 　　而刚栽插过的薯苗根系尚未形成，如果此时将大部分叶片在土壤表面，仅靠埋入土中的茎部难以吸收足够的水分，结果造成叶片与茎尖争水，在阴雨天还好一些，遇到晴热高温天气时茎尖呈现萎焉状态，返苗期向后推迟，严。 　　留三叶还保证了地上部生长均匀一致，克服大小株现象，有利于商品薯率，平衡增产。甘薯结薯一般集中在四叶节，在栽插时提倡入土的薯苗基部呈水平状，使基部节间不要太深，促进更多节间结薯，薯块的分布空间，有利于产量。紫薯苗

加强管理，适时控苗 紫薯栽培要做好田间管理。根据作物需要进行实施的中耕除草，结合中耕培土扶垄，合理浇水，及时提藤、抓松、扯断根毛，提藤时不要打乱方向，仍放回原处，提藤后喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，提高产量。 同时还要注意病虫害防治。紫薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁，喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药的有效成分率。 植株生长过程中要及时追肥。如果基肥较足，生长前期不追肥，相反，插后10天左右结合 次除草追肥提苗肥，可淋稀人、畜尿水会沼气水一二。40-50天后结合中耕，追施结薯肥。生长到60天后进入薯块膨大期后，不可再追肥 紫薯苗 

地瓜苗种植基地将带领大家一起来了解地瓜的生长与的关系。地瓜种苗宜选开阔通风田块。在地瓜生长中后期薯蔓较厚密，薯蔓间的空气含有较多的水蒸气及其它有害气体，不利于植株的呼吸作用，同时也影响光合作用。 　　地瓜喜光喜温，属不耐阴的作物。它所积累贮存营养基本上都光合作用。光照越足，对增产越有利。受光叶片比背光叶片的光合强度大6倍多。光照不足，叶色变黄，严重的脱落。受光不好的一般减产20％～30％，所以，不宜在地瓜套种高秆作物。 　　地瓜喜温暖而对低温反应，怕霜冻，低温对甘薯生长有害，当气温降到15℃，就停止生长，低于9℃，薯块将逐渐受冷害而腐烂；地上部茎叶经霜冻时很快丧失生活力而死掉。在18～32℃范围内，温度越高，地瓜生长速度越快，超过35℃则对生长不利。 紫薯苗